Grassi che aiutano e grassi dannosi

Ovunque nelle riviste, in televisione, sul web sentiamo spesso parlare di grassi ma la confusione regna sovrana. Dobbiamo infatti distinguere quelli che sono utili al nostro organismo, e che possiamo assumere dall’alimentazione, e quelli che invece sono da evitare perché pericolosi per la nostra salute. Tra i più potenti acidi grassi…